Hur man gör inlagda champignoner på 5 minuter: Bloggare kollar in populära recept

Foto: Från öppen källkod

Dessa svampar håller sig i kylen i ca 3-4 dagar.

Champinjoner är alltid läckra, och hemgjorda inlagda champinjoner är ett bra komplement till sallader eller en separat maträtt på bordet. Butiksköpt inlagd svamp är inte billig, så bloggaren Anya Skiba bestämde sig för att testa ett recept på hemgjord inlagd svamp som kan göras i mikron på bara 5 minuter.

recept

material

• Champinjon 1 kg
• 2 matskedar salt
• 1 msk socker
• 2 matskedar vinäger
• 150 g smör
• lagerblad

Förberedelse:

1. Häll vatten på champinjonerna och tillsätt 1 matsked mjöl. Blanda allt väl, detta är hemligheten till att tvätta champinjoner väl.
2. Det är bättre att skära stora svampar i halvor eller fjärdedelar så att alla är ungefär lika stora.
3. Tillsätt socker, salt och vinäger till svampen.
4. Häll kokande vatten över allt och tillsätt lagerbladen.
5. Lägg påsen på en tallrik och värm i mikron i 5 minuter.
6. Efter 5 minuter, kontrollera svampen och tillsätt ytterligare några minuter. det beror på deras storlek

Sådana svampar kommer att förvaras i kylskåpet i cirka 3-4 dagar. Det kan förvaras, men det är bättre att förvara det i kylen. Om du vill kan du även lägga till vitlök, kryddnejlika och väldoftande peppar.