Reteta usoara: rulouri lavash cu baton de crab fara maioneza

Foto: Din sursă deschisă

Toate rulourile lavash sunt preparate după aceleași principii.

Rulourile de pitar cu bastoane de crab nu numai că arată impresionant, ci sunt și foarte delicioase. Aceeași rețetă folosește două tipuri de brânză pentru umplutură. Acest fel de mâncare poate fi servit pe masa de sărbători și va fi scris 1000.meniu.

reţetă

material

Pentru a pregăti această gustare veți avea nevoie de:

• Pâine pita subțire – 100 g (1 bucată).
• batoane de crab – 400 g;
• crema de branza – 200 g;
• brânză tare – 100 g;
• Ouă – 2 bucăți.
• Mărar – 50 g.

pregătire

1. Mai întâi, dezghețați bastoanele de crab. Fierbe bine ouăle. Se lasă să se răcească și se da pe răzătoarea grosieră.
2. Răziți bastoanele de crab pe o răzătoare fină. Este și mai convenabil să-l frământați înainte de a fi complet dezghețat.
3. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină. Se spală, se usucă și se toacă mărunt mararul.
4. Întindeți foaia de lavash și întindeți uniform crema de brânză. Presărați mărar deasupra.
5. Se adauga apoi un strat de branza rasa si un strat de oua fierte. Deasupra împrăștiați bastoane de crab răzuite.
6. Rulați strâns pâinea pita, înfășurați-o în folie de plastic și puneți-o la frigider timp de o oră să se răcească și să se înmoaie. Înainte de servire, tăiați rulada în bucăți mici.