Foto: Din sursă deschisă
Salata coreeană de morcovi poate fi preparată atât pe masa de sărbători, cât și în zilele lucrătoare.
Salata coreeană de morcovi este foarte ușor de făcut. Este nevoie de puțin timp pentru preparare, dar durează mai puțin de 15 minute. Cu toate acestea, gustul său va mulțumi celor dragi și oaspeților tăi. Morcovii adaugă condimente, castraveții adaugă aromă proaspătă, iar crutoanele adaugă textură și varietate, scrie 1000 Menu.
reţetă
material:
Pentru a pregăti 6 porții, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- ginseng coreean – 300 g;
- Cârnați „Cervelat” – 300 g;
- Castraveți proaspeți – 2 bucăți.
- biscuiți de secară – 100 g;
- Usturoi – 1 catel;
- Maioneză – 3 linguri.
pregătire
- Spălați castravetele, tăiați pielea și tăiați-le în fâșii.
- Cojiți cârnații din înveliș și tăiați-i în bucăți de aceeași lățime ca și castraveții.
- Adaugati castravetii tocati si carnatii in salatiera, apoi adaugati morcovii si crutoanele. Crutoanele de salată sunt potrivite atât gata făcute, cât și de casă. Adăugați usturoiul tocat.
- Adăugați maioneză în bol și amestecați salata. În timp, crutoanele din compoziție vor deveni ude, așa că trebuie servite imediat. Dacă pregătiți salata în avans, nu adăugați crutoanele imediat, ci înainte de servire.
Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi morcovi gata pregătiți. Puteți folosi alți cârnați afumati sau șuncă în loc de servrato.
