„Sărutul zânei”: o rețetă delicioasă de desert cu bezea

Foto: Din sursă deschisă

Fursecurile gata pot fi stropite cu ciocolata rasa sau facute cu glazura de ciocolata.

„Fairies Kiss” este un prăjitură pufoasă, topită în gură, acoperită cu bezea pufoasă, făcându-l un desert rafinat, perfect pentru ceai. Este super ușor de făcut cu această rețetă de la bloggerul alimentar Svetlana Bauer.

Fursec „Sărutul zânelor”

material:

• unt sau margarină – 120 g;
• zahăr pudră – 50 g;
• gălbenușuri de ou – 3 bucăți;
• Putina sare.
• Făină – aproximativ 230 g.
• Praf de copt – 0,5 linguriță;
• Zahăr vanilat – 1 linguriță

Pentru bezea:

• Proteine ​​- 3 bucăți;
• zahăr pudră – 140 g;
• Suc de lămâie – 1 linguriță
• Bomboane de caramel pentru umplutură.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă untul, zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare, apoi se adaugă gălbenușurile și făina și se frământă aluatul. Rulează-l și decupează un cerc.
2. Se amestecă albușurile cu sucul de lămâie și se adaugă treptat zahărul pudră. Asezati cate o bomboana in fiecare cana si puneti deasupra bezea.
3. Dam fursecurile la cuptor, preincalzit la 160 de grade, pentru 20-25 de minute. Fursecurile gata pot fi stropite cu ciocolata rasa sau facute cu glazura de ciocolata.