Soba în stil negustor cu carne tocată: o rețetă de cină copioasă și sănătoasă

Foto: Din sursă deschisă

La servire, hrișca poate fi stropită cu ierburi tocate mărunt.

Terciul de hrișcă este un fel de mâncare foarte gustos și sănătos. Hrișca curăță organismul de substanțele nocive, are proprietăți antioxidante și crește rezistența organismului. Controlul zahărului din sânge. Vitamina B, fosfolipidele și aminoacizii metionină, arginina și treonina îmbunătățesc metabolismul lipidic și previn formarea depozitelor de grăsime. Pentru cină, vă recomandăm să gătiți hrișcă în stil negustor cu carne tocată și să vă încântați pe voi și familia dumneavoastră cu un preparat apetisant și hrănitor. Rețeta este distribuită pe blogul de gătit Recipes Every Day.

Machiya soboro soba

material:

• Hrișcă – 150 de grame;
• Carne tocată – 250-300 g.
• Bec – 1 bucată;
• pasta de tomate – 2 linguri l;
• Usturoi – 2 catei.
• Morcov – 1 bucată (mic).
• Ulei vegetal – 2-3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Se spala hrisca si se usuca intr-o tigaie unsa cu ulei. Prăjiți ceapa tocată mărunt, carnea tocată și morcovii rasi până se rumenesc. Adauga pasta de rosii si amesteca bine.
2. Se toarnă apă clocotită peste carne și legume, astfel încât cerealele să fie ușor acoperite cu apă. Adauga sare. Se fierbe la foc mic sub capac. Dacă coaceți hrișcă, adăugați usturoi tocat mărunt și amestecați. De asemenea, puteți adăuga piper negru măcinat și foi de dafin.