reteta de suc de rosii de varza

Foto: Din sursă deschisă

O reteta foarte interesanta si delicioasa care poate fi servita ca garnitura la orice carne.

La sfârșitul toamnei, iarna și chiar primăvara, varza este una dintre principalele surse de vitamine din alimentația noastră. Prin urmare, este foarte important să înveți să gătești delicios și cu varietate.

Asigurați-vă că încercați această rețetă interesantă de varză în suc de roșii.

reţetă

material:

• Varză albă – 1200 g
• suc de roșii – 60 g
• Unt – 50 g
• Făină – 50 g
• zahăr – 50 g
• 1 ceapă
• gust cu sare

Preparare:

1. Curățați varza și puneți-o în apă clocotită cu sare. Adăugați ceapă la el.
2. Aduceți totul la fiert, apoi gătiți la foc mediu.
3. Se prăjește făina în unt, se ia de pe foc, se adaugă sucul de roșii și se amestecă bine. Adăugați o cantitate mică de supă de varză la amestec și amestecați din nou.
4. Scoateți ceapa din varză și turnați amestecul pregătit. Se fierbe totul 5-7 minute, se adauga zahar si sare dupa gust.