Chipsuri de casă: incredibil de ușor și rapid

Foto: Din sursă deschisă

Acest aperitiv simplu și delicios este perfect pentru o petrecere acasă sau o mică sărbătoare.

Aceste chipsuri sunt foarte crocante, gustoase și parfumate. Pentru a le pregăti, vei avea nevoie de produse foarte simple pe care trebuie să le ai acasă. Savurați aceste chipsuri cu guacamole de casă sau sos de brânză.

reţetă

material:

• Tortile (sau pâine pita) – 4 bucăți.
• Ou de pui – 1 bucată
• Smântână – 1 lingură l.
• brânză cheddar – 50 g
• Boia de ardei praf – un praf
• Sare – cantitatea dorită

Preparare:

1. Desfaceți tortilla sau pâinea pita și tăiați-le în pătrate sau triunghiuri mici cu un cuțit. Ar trebui să aibă aceeași dimensiune ca un cip obișnuit.
2. Puneți chipsurile pregătite pe o foaie de copt tapetată cu pergament de copt.
3. Într-un castron mic, bate bine ouăle cu o furculiță împreună cu boia (puteți folosi și afumată). Ungeți fiecare felie de tortilla cu ou.
4. Răziți brânza pe răzătoarea fină și presărați-o peste piesa de prelucrat.
5. Pune chipsurile la cuptor, preîncălzit la 200-240 de grade, pentru 5-7 minute.
6. După expirarea timpului, scoateți chipsurile din cuptor și stropiți cu sare sau condimentele preferate.
7. Serviți complet rece.