Pește prăjit cu susan: emoții pozitive maxime în timp minim

Foto: Say7

Fileul de peste cu susan este un fel de mancare delicios si usor de preparat care va va incanta pe dumneavoastra sau pe cei dragi cu deliciosul lui.

Fileurile de pește stropite cu făină de susan și prăjite sunt un preparat ideal pentru cei cărora le place combinația de arome delicate de pește și pielea crocantă. Potrivit Say7, semințele de susan adaugă o aromă unică care nu numai că face felul de mâncare delicios, ci și atrăgător din punct de vedere vizual.

reţetă

material:

• File de pește (la alegere) – 500 g;
• Seminte de susan – 100 g;
• Ouă – 1 bucată;
• Făină – 2 linguri.
• Sare, piper – după gust.
• Ulei vegetal – pentru prajit.
• Lămâie – pentru servire.

Preparare:

1. Spălați fileurile de pește și uscați-le cu prosoape de hârtie.
2. Tăiați fileul în mai multe părți. Se condimentează peștele cu sare și piper.
3. Combinați făina într-un bol. Bateți ouăle într-un castron separat. Pune semințele de susan pe a treia farfurie.
4. Mai întâi dragați fiecare bucată de pește în făină, apoi scufundați-o într-un ou bătut.
5. Apoi rulați peștele în semințe de susan până când este acoperit complet.
6. Încinge uleiul într-o tigaie. Puneți peștele și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.
7. Serviți fileurile de pește finite fierbinți, stropite cu suc de lămâie proaspăt stors.
8. Salatele de legume, cușcușul și orezul sunt, de asemenea, garnituri grozave.