Foto: Din sursă deschisă
Friptura cu spanac, brânză și pesmet este perfectă pentru cei care vor să-și mulțumească oaspeții cu preparate delicioase și originale.
Chicken Chicken Meatloaf este un fel de mâncare delicios și hrănitor perfect pentru orice ocazie specială. Combinația de pui fraged, spanac parfumat, brânză feta sărată și crustă de pâine crocantă creează o aromă unică pentru a vă decora masa de sărbători, scrie revista Taste of Home.
reţetă
material:
- file de pui – 500 g;
- Spanac – 200 g;
- brânză feta – 100 g;
- pesmet – 100 g;
- Ou – 1 bucată.
- Usturoi – 2 catei;
- Ulei de măsline – 2 linguri;
- Sare, piper – după gust.
- oregano uscat – 1 linguriță.
Preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180℃. Tăiați pieptul de pui în bucăți groase de 1 cm și stropiți cu sare și piper.
- Se incinge o tigaie la foc mediu, se prajeste usturoiul tocat in ulei de masline, se adauga spanacul si se prajeste pana se inmoaie. Sare si piper dupa gust.
- Întindeți spanacul peste pui și acoperiți cu feta mărunțită.
- Rulați cu grijă pieptul de pui și fixați cu scobitori sau sfoară.
- Bateți ouăle într-un castron separat. Înmuiați mai întâi rulada în ou, apoi rulați în pesmet amestecat cu oregano uscat.
- Așezați rulourile pe o foaie de copt și coaceți la cuptor până se rumenesc, aproximativ 30-40 de minute. Lăsați să stea 10 minute înainte de a tăia felii. Se ornează cu ceapă verde și se bucură.
Această rețetă nu numai că vă va surprinde oaspeții cu o combinație unică de arome, ci va deveni și un decor rafinat pentru masă.
