Foto: Din sursă deschisă
Dacă vrei un desert frumos și delicios, ai nevoie de o rețetă de rulouri cu mandarine fără coacere.
Faceți chifle delicioase fără coacere folosind mandarine, banane și brânză de vaci. Deserturile sunt foarte gustoase și ușoare, rapid și ușor de preparat. Rețeta de chiflă a fost distribuită pe site-ul „Simply Recipes”.
reţetă
material:
- Mandarine – 5-6 bucăți.
- Banane – 2 bucăți.
- prăjituri Maria – 200 g;
- brânză de vaci – 250 g;
- Pudră de cacao – 1 lingură l.
- Miere, sirop de agave sau melasă – 3 linguri. l.;
- Ciocolata pentru decor – optional.
În rețetă, brânza de vaci poate fi înlocuită cu mascarpone, Philadelphia sau cremă de brânză și puteți folosi și portocale de mărime medie în loc de mandarine.
pregătire
- Mixați brânza de vaci într-un blender până devine o pastă. Dacă aveți cremă de brânză în loc de brânză de vaci, zdrobiți-o doar cu o spatulă de silicon. Adăugați miere, melasă sau alt îndulcitor și amestecați până la omogenizare.
- Zdrobiți mărunt prăjiturile cu un blender. Tăiați bananele în bucăți mici, adăugați-le în blender cu cacao și măcinați într-un piure.
- Dacă nu ai blender, zdrobește bananele cu o furculiță, sfărâmă fursecurile cu sucitorul sau cu mojar, apoi amestecă totul cu mâna.
- Asezati folie alimentara pe masa. Acoperiți cu amestec de banane și fursecuri. Acoperiți cu o altă peliculă și întindeți masa cu un sucitor într-un strat de 20 * 30 cm.
- Îndepărtați stratul superior de film, întindeți masa de caș și întindeți-o într-un strat uniform, fără a ajunge la margini cu aproximativ 1 cm.
- Curățați cu grijă mandarinele și așezați-le de-a lungul părții lungi a plăcii de rulare.
- Ridicați folia de la baza ruloului, înfășurați-o în jurul mandarinelor și prindeți cu grijă marginile.
- Pune rulada la frigider cu folie pentru cel puțin 2 ore pentru a-i permite să se întărească complet.
- Dupa 2 ore se scoate rulada din frigider, se scoate folia, se pune pe o farfurie si, daca se doreste, se decoreaza cu ciocolata topita sau rasa.
