Cina pentru intreaga familie: orez cu legume la cuptor si pui

Foto: Din sursă deschisă

Rețeta este foarte simplă. Legumele pot fi schimbate după preferințe

Dacă aveți nevoie să pregătiți un preparat rapid și gustos, vă recomandăm să pregătiți orez cu pulpe de pui, legume și brânză. Nu este nevoie să spălați tone de vase. Această rețetă a fost distribuită de Canalul de nutriție Eathealthwith.

reţetă

material

• Pulpe de pui – 700 g;
• Morcovi – 1 bucată;
• Ceapa – 1 bucata;
• Ardei gras – 1 bucată. (de preferință roșu sau galben).
• mazăre verde – jumătate de borcan;
• roșii cherry – 200 g;
• Orez cu bob lung – 2 căni.
• Brânză tare – 150-200 g.

pregătire

1. Pregătiți un asistent pentru marinarea cărnii și marinați rapid butioarele de pui folosind boia de ardei, piper negru, sare, usturoi uscat și condimente de pasăre.
2. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal și unt.
3. Spălați bine orezul până când apa curge limpede pentru a îndepărta amidonul. Dacă faci asta, orezul va deveni sfărâmicios.
4. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal. Adaugati orezul, caliti morcovii si ceapa si adaugati ardeiul gras taiat cubulete si mazarea verde. Pune puiul și roșiile cherry deasupra. Adăugați 4 pahare de apă. Mai întâi, adăugați sare în apă și turnați-o.
5. Se acopera cu folie si se coace 1 ora in cuptorul preincalzit la 180°C. Puteți verifica dacă puiul este gata folosind un cuțit sau o frigărui. Când sunteți sigur că carnea este fiartă, scoateți pâinea din cuptor, adăugați brânza rasă și coaceți încă 10 minute.

Cina e gata.