Cupcakes cu ciocolată, vanilie și chefir: o rețetă simplă pentru copt parfumat de casă

Foto: Din sursă deschisă

Prăjiturile cu ciocolată sunt un răsfăț delicat care vă va mulțumi pe dumneavoastră și pe cei dragi cu gustul său.

Cupcakes-urile cu ciocolata vanilie sunt un desert rafinat, usor de preparat, care imbina gustul armonios al ciocolatei cu tandretea vaniliei, si sunt cu adevarat deliciosi pentru cei cu dinti de dulce, relateaza The Telegraph.

reţetă

material:

• făină – 200 g;
• Pudră de cacao – 50 g;
• zahăr – 150 g;
• Praf de copt – 1 linguriță;
• Sifon – 1/2 linguriță.
• Ouă – 3 bucăți.
• ulei vegetal – 100 ml;
• chefir – 200 ml;
• esență de vanilie – 1 linguriță;
• Sare – un praf.

Preparare:

1. Într-un castron mare, combinați ingredientele uscate, inclusiv făina, pudra de cacao, zahărul, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adăugați un praf de sare.
2. Într-un castron separat, bateți ouăle, adăugați chefirul, uleiul vegetal și extractul de vanilie. Amestecați bine.
3. Combinați încet ingredientele uscate și lichide, amestecând până la omogenizare.
4. Se toarnă aluatul într-o formă unsă. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 40-45 de minute, sau pana cand o scobitoare iese curata.
5. Lasati prajitura sa se raceasca inainte de servire. Decorați cu zahăr pudră sau glazură de ciocolată, dacă doriți.

Prăjiturile cu ciocolată și vanilie vă vor mulțumi pe dvs. și pe cei dragi cu gustul și aroma lor bogată. Aceste cupcakes sunt perfecte pentru cafea sau ceai.