Aluat de somon roz: o reteta foarte sanatoasa si delicioasa

Foto: Din sursă deschisă

Somonul roz are multe proprietăți benefice și are un gust grozav.

Peștele din meniu oferă organismului vitamine și oligoelemente utile. Dacă doriți să faceți ceva sănătos și delicios, nu căutați mai departe decât aluatul de somon roz. Rețeta este distribuită pe blogul „Rețete zilnice”.

Carnea de somon de cioara este o proteina care este usor absorbita de organism, de aceea este esentiala pentru sprijinul nutritional atunci cand slabesti. Beneficiile somonului corb se datorează gamei sale de acizi grași polinesaturați și minerale. Întărește oasele și unghiile, îmbunătățește starea părului și a pielii, încetinește procesul de îmbătrânire și crește imunitatea.

aluat de somon roz

material:

• somon roz proaspăt – 250 g;
• Ou – 1 bucată;
• Lapte – 1 pahar.
• făină – 1 cană;
• Ulei vegetal – pentru prajit.
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ouăle într-un castron adânc, turnați laptele, adăugați făină și sare. Bateți până se omogenizează, ca smântâna groasă.
2. Tăiați fileurile de somon roz în bucăți mici și puneți-le în vasul cu aluat.
3. Cu o furculiță, înmuiați întregul file de pește în aluat și transferați într-o tigaie cu ulei vegetal încins. Acoperiți peștele și prăjiți 2-3 minute pe fiecare parte. Puneți pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Savurați cu orice garnitură.