Foto: Din sursă deschisă
Principalul dezavantaj al supei de mazăre este că este foarte dificilă și consumatoare de timp de preparat.
Supa de mazăre este un fel de mâncare destul de popular printre ucraineni. Am pofta de mancare si sunt foarte multumit. Dacă doriți să încercați noi arome ale unui fel de mâncare cunoscut de mult timp, adăugați doar un ingredient cheie la sfârșitul gătitului.
Principalul dezavantaj al supei de mazăre este că este foarte dificilă și consumatoare de timp de preparat. Trebuie să fii creativ pentru a te bucura de gust. De la prima lingură de gătit, vei ști că timpul tău nu a fost pierdut.
Mai ales dacă adăugați un ingredient interesant în supa de mazăre cu două minute înainte de sfârșitul gătitului, gustul felului de mâncare va fi complet dezvăluit.
Alege unul dintre următoarele condimente (sau dacă te poți numi un adevărat gurmand, le poți arunca pe toate trei deodată).
- curcumă;
- paprika;
- frunza de dafin.
Pentru a adăuga prospețime de vară preparatului, puteți adăuga ierburi proaspete. Pătrunjelul și mararul sunt perfecte. Aceste ingrediente îmbunătățesc semnificativ și gustul primului fel de mâncare.
Interesant este că experții culinari recomandă sărarea supei de mazăre în această etapă de preparare și nu înainte. Dacă adaugi sare de la început, ingredientul principal al supei nu va fi la fel de gros.
