Paste Cheeseburger – un preparat simplu și delicios

Foto: Din sursă deschisă

Delicios si usor!

Poate că tăițeii (sau pastele în general) sunt un produs găsit în fiecare bucătărie. Cu toate acestea, poate fi foarte dificil să vii cu un fel de mâncare delicios, altul decât paste carbonara sau bolognese. Dar există multe alte rețete, scrie RBC Ucraina.

paste cheeseburger

material:

• Fidea (sau alte paste) – 300 g.
• Tocată de vită – 500 g;
• Supă de vită – 500 ml;
• ulei vegetal – 1 lingura l.;
• Ceapa – 1 bucata;
• Roșii – 2 bucăți.
• sos Worcestershire – 1 lingura l.;
• lapte – 100 ml;
• brânză cheddar – 140 g;
• Muștar – 1 lingură l.;
• Ketchup – 2 linguri. l.;
• Castraveți murați – 50-70 g.
• Piper – gust;
• Mărar și/sau jalapenos – după gust.

Cum se prepară paste cheeseburger

1. Curățați și tăiați ceapa, iar castraveții tăiați separat. Răziți brânza pe o răzătoare mare.
2. Curățați și tăiați ceapa, iar castraveții tăiați separat. Roșiile se spală și se taie cubulețe, se rade brânza pe răzătoarea mare.
3. Încinge uleiul de floarea soarelui într-o cratiță mare cu fundul greu la foc mediu. Prăjiți ceapa timp de 3 minute, apoi adăugați carnea tocată și prăjiți încă 5 minute până se rumenește ușor.
4. Adăugați roșiile și sosul Worcestershire și gătiți timp de 2 minute, până când roșiile sunt moi. Apoi turnați supa și aduceți la fiert.
5. Adăugați fidea sau pastele, acoperiți oala și fierbeți până când pastele sunt fragede și lichidul este absorbit, 10 până la 12 minute.
6. După aceea, turnați cu grijă laptele încălzit în cratiță. Adăugați 100 g de brânză și amestecați până se topește.
7. Împărțiți pastele între boluri și stropiți cu muștar și ketchup. Apoi acoperiți cu brânză rămasă, murături, jalapeños și piper negru crăpat.