Foto: Din sursă deschisă
Cea mai importantă regulă este să nu mănânci prea multe dintre aceste fructe după o masă copioasă.
Curmalele nu sunt doar o delicatesă delicioasă, ci și un aliment valoros pentru sănătate. Curmalele sunt bogate în vitamine și minerale, ceea ce le face benefice atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Cu toate acestea, este important de reținut că consumul acestei delicatese ar trebui controlat, scrie RBC Ucraina.
Cine nu ar trebui să mănânce curmale?
Cercetătorii au descoperit că curmalele conțin cantități mari de antioxidanți (care protejează organismul împotriva bolilor și a îmbătrânirii), fibre, proteine, potasiu, magneziu, mangan, vitamine K, C, B6, cupru, fier și multe altele.
În același timp, în unele cazuri, nutriționiștii pot să nu recomande consumul acestor fructe uscate din cauza vătămării sănătății sau pentru a evita:
- Probleme cu stomacul – Excesul de fibre sau fructoză în organism poate provoca balonare, constipație și probleme gastro-intestinale.
- Reacții alergice – Alcoolul de zahăr (sorbitol) găsit în curmale poate provoca diaree și alte reacții alergice în organism.
- Atacurile de astm – reacțiile alergice în părți ale corpului pot provoca astm
- Erupții cutanate – Sulfiții (care au proprietăți antioxidante și antibacteriene), mucegaiul și o acoperire ceară periculoasă (care se găsește pe unele fructe uscate) pot provoca erupții pe pielea umană.
- Nivel crescut de zahăr – Bogat în glucoză, fructoză și zaharoză, curmalele sunt bogate în calorii și pot avea efecte negative asupra diabeticilor
- Creștere în greutate – Densitatea ridicată de fibre, calorii și energie a curmalei poate avea un impact semnificativ asupra greutății
- Cariile – În timp ce curmalele sunt o sursă puternică de fluor, care este bună pentru dinții tăi, ele sunt, de asemenea, bogate în zaharuri și carbohidrați care pot provoca carii.
Pentru a rezuma cele de mai sus, următoarele persoane nu ar trebui să mănânce curmale (mai ales în cantități mari):
- Suferind de sindromul colonului iritabil
- aveți alergii (sau sunt predispuse la alergii)
- au calculi urinari
- au diabet
- sunt prea gras
- au carii
- suferiți de dureri de cap obișnuite
Este mai bine să mănânci curmale dimineața sau seara?
Potrivit multor nutriționiști, „aportul ideal” de curmale este de 5 până la 7 curmale (nu mai mult de 10 curmale) pe zi.
Această parte ajută la menținerea sănătății normale și nu provoacă exacerbarea sau dezvoltarea de noi boli.
Puteți mânca curmale:
- la micul dejun
- Ca o gustare la amiază
- ca o gustare la miezul nopții
- Înainte de antrenament (30-50 de minute înainte de activitatea fizică)
- când ți-e foame
Ce boli tratează curmalele?
Flavonoidele și acizii fenolici găsiți în curmale reduc sau evită aproape complet procesele inflamatorii cronice.
Aceste fructe uscate redau rapid energia și revigorează organismul, au efect anti-sângerare (previne sângerarea ușoară) și au, de asemenea, proprietăți antitumorale, anti-ulceroase, antibacteriene și imunomodulatoare.
Carotenoizii (pigmenți organici naturali produși de bacterii, ciuperci, alge și plante), fibrele și fenolii au beneficii pentru sănătatea inimii și pot:
- În prevenirea bolilor cardiovasculare
- în reglarea sistemului imunitar
Consumul regulat de cantități mici de curmale îmbunătățește procesele digestive (normalizează funcția intestinală), reduce riscul de boli ale țesutului osos (inclusiv osteoporoza), îmbunătățește funcția sistemului nervos, starea pielii, a unghiilor și a părului va fi îmbunătățită. Potolește rapid foamea și ameliorează arsurile la stomac.
Rezultatele studiilor efectuate pe femei în timpul nașterii arată, de asemenea, că fructul palmierului de curmal simplifică procesul de naștere naturală.
Este mai bine să mănânci curmale înainte sau după masă?
Mulți cercetători spun că consumul de curmale pe stomacul gol dimineața este cel mai eficient. Acest lucru va ajuta la încărcarea organismului cu energie și nu la supraîncărcare cu alimente „suplimentare”.
În același timp, nimeni nu interzice consumul de curmale în combinație cu alte alimente „ușoare”, adăugarea lor la deserturi, prepararea de gustări împreună sau pur și simplu savurând fructe uscate cu lapte.
Cea mai importantă regulă este să nu mănânci prea multe dintre aceste fructe după o masă copioasă. Acest lucru poate provoca supraalimentare și disconfort.
