Atât de delicioasă și sănătoasă: cum să faci charlotte pufoasă fără zahăr și făină

Foto: Din sursă deschisă

Utilizați ovăz instant în loc de făină în rețete

Aerisit și ușor de preparat, charlotte cu mere este un desert delicios care iese întotdeauna grozav. Charlotte poate fi făcută fără zahăr și făină. Acest lucru a fost raportat de RBC-Ucraina cu un link către pagina TikTok „yana_sporti”.

Folosiți ovăz instant în loc de făină în rețetă. Sunt umplute cu lapte foarte cald, sub influența căruia se transformă într-o masă moale.

reţetă

material:

• Lapte 2,5% – 100ml
• Ouă de pui – 2 bucăți
• Fulgi de ovăz – 150 g
• Praf de copt – 5 g
• Mere – 2 bucăți
• Scorțișoară pudră – după gustul tău
• Nuci măcinate – după gustul tău
• Ciocolata – dupa gustul tau

Metoda de gatire:

1. Mai întâi, turnați lapte fierbinte peste fulgii de ovăz, acoperiți și lăsați.
2. După aceea, bateți ouăle până la alb, adăugați-le în fulgii de ovăz aburiți, adăugați praful de copt și amestecați bine cu telul.
3. Apoi, curățați merele, scoateți miezul, tăiați-le felii subțiri și așezați-le pe fundul cratiței tapetate.
4. Se presară merele cu scorțișoară, se umple cu aluat și se aranjează cu merele, nucile și ciocolata rămase.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180℃ timp de 30 de minute.