Plăcintă de ciocolată ieftină: rețete de deserturi delicioase

Foto: Din sursă deschisă

Puteți face o plăcintă de ciocolată delicioasă fără a cheltui mulți bani. Desertul arată foarte delicios.

Placinta cu ciocolata poate fi facuta folosind diverse retete. Și această plăcintă delicată este pregătită după o rețetă simplă din cele mai simple ingrediente. Și este umed și amintește oarecum de fondant, un desert popular în Franța.

Materialul este proiectat într-un dreptunghi de 20×30 cm.

prăjitură umedă de ciocolată

material:

• cacao pudră – 30 g;
• Cafea instantă – 1,5 linguriță.
• apă clocotită – 120 ml.
• ciocolată neagră – 60 g;
• unt – 50 g;
• Ulei vegetal cu gust neutru – 120 ml.
• doua oua;
• 2 galbenusuri de ou.
• zahăr – 400 g;
• făină – 260 g;
• zahăr vanilat – 1 linguriță
• Sare – 3/4 linguriță

Pentru a acoperi:

• Arahide sărate prăjite – 100 g (sau alte nuci sărate, cum ar fi migdalele).
• 2 albusuri.
• zahăr – 30 g;
• zahăr vanilat – 1/2 linguriță

Preparare:

1. Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Topeste untul. Măcinați ciocolata și adăugați pudră de cacao și cafea măcinată sau instant. Se toarnă apă clocotită peste el și se lasă să stea un minut. Se amestecă cu o spatulă de silicon.
2. Se amestecă untul topit și uleiul vegetal în amestecul de ciocolată. Adăugați ouăle și gălbenușurile. Se amestecă cu o spatulă sau un tel până când amestecul este omogen și omogen. Se amestecă zahărul și zahărul vanilat.
3. Folosind o spatulă, amestecați făina și sarea în amestec. Se amestecă bine amestecul și se toarnă în cratița pregătită.
4. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 10-15 minute pana cand aluatul incepe sa se intareasca. În acest timp, pregătiți acoperirea.
5. Adăugați zahărul și zahărul vanilat în albușuri și amestecați până când zahărul se dizolvă. Adăugați arahide tocate grosier și amestecați.
6. Scoateți plăcinta din cuptor (nu este încă gata), întindeți umplutura pe suprafață și readuceți-o la cuptor pentru încă 15-20 de minute. Prajitura este gata daca iese inapoi cand il apesi cu degetul.
7. Lasam placinta sa se raceasca, apoi scoatem hartia si taiem bucatele.