Hrănitoare și delicioasă: rețetă de pui, mere și struguri

Foto: Din sursă deschisă

De asemenea, puteți găti prepelițe folosind aceeași rețetă. Carnea este frageda, acra si crocanta.

Puiul gătit la cuptor, cu coaja aurie și fructele, devine un decor al oricărei mese. Așadar, dacă vrei să mulțumești sau să-ți surprinzi familia, sau dacă te pregătești pentru o excursie în familie, obține rețete de pe blogul „Gătit”. Acolo, vi se va arăta cum să faceți pui delicios cu struguri și mere.

pui cu mere si struguri

material:

• Pui cântărind 400-500 g – 3 bucăți.
• Mere – 4-5 bucăți.
• Struguri – 300 de grame;
• Salvie proaspătă – 10 frunze.
• Usturoi – 3 catei.
• unt – 40 g;
• Sare si piper.

Metoda de gatire:

1. Tăiați mărul felii. Tocați mărunt salvia, lăsând în urmă 3 frunze.
2. Într-un castron separat, combinați untul înmuiat, salvie tocată, sare și piper. Frecați acest amestec pe interiorul și pe exteriorul puiului.
3. Adăugați un măr și 1 cățel de usturoi necurățat în fiecare carcasă și legați pulpele de pui cu sfoară de bucătărie.
4. Puneți feliile de mere rămase și ciorchinii de struguri într-o cratiță cu fundul greu. Așezați puiul deasupra cu spatele în sus.
5. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade și coace 20 de minute. După 20 de minute, răsturnați puiul, puneți o frunză de salvie pe piept și coaceți încă 20 de minute.