Foto: Din sursă deschisă
Aceasta reteta va atrage pe cei care nu vor sa petreaca mult timp in bucatarie.
Caserola cu paste este deja considerată un fel de mâncare clasic de film la care visează atât copiii, cât și adulții. Această delicatesă dispare de pe masă în cel mai scurt timp și este foarte ușor de preparat. Aceasta reteta va atrage pe cei care nu vor sa petreaca mult timp in bucatarie. RBC Ucraina vă spune cum să faceți o caserolă de paste folosind „Rețete fine” ca referință.
reţetă
material:
- Paste – 1,5 căni
- Ulei de măsline – 2 linguri
- File de pui – 200 de grame
- Champignons – 200 de grame
- Roșii – 150 de grame
- 1 bucată de brânză procesată
- Smântână – 150 de grame
- 3 ouă
- 1 ceapă
- Legume, sare și piper – după gust.
Preparare:
- Fileurile se fierb in sare si, cand se racesc, se taie bucatele mici. Fierbe pastele și scurge-le într-o strecurătoare.
- Tăiați ceapa și ciupercile și le prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal, sare și piper. Adăugați smântâna, dar nu toată, amestecați și fierbeți până se îngroașă sosul.
- Spălați și tăiați roșiile. Tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți cu ulei vegetal. Apoi, amestecați pastele și fileurile. Este important să scurgeți toată apa înainte de a face acest lucru.
- Se pune o portie mare de paste intr-o tigaie si se pune deasupra rosii, ciuperci si ceapa prajite in smantana. Apoi turnați toate pastele și filet mignon rămase și acoperiți cu brânză topită tăiată cubulețe. Turnați toate ouăle bătute cu o furculiță și amestecul de smântână rămas.
- Pune vasul cu viitoarea caserolă la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Așteptați 20-25 de minute înainte de a servi vasul.
