Clatite de ciocolata: Reteta Originala |

Foto: Din sursă deschisă

Serviți cu lapte condensat, frișcă sau smântână.

Ingredientul principal al acestui fel de mâncare este pudra de cacao. Clatitele sunt pufoase, moi, de culoare maro deschis si au aroma de ciocolata. Serviți cu lapte condensat, frișcă sau smântână.

reţetă

material:

• 140g faina
• 400 g lapte
• 3 ouă
• 50 g zahăr
• cacao pudră 20 g
• 30 g unt
• Ulei vegetal
• sare
• ciupit

Preparare:

1. Adăugați ouăle, zahărul, sarea și jumătate din făina cernută și amestecați.
2. Se adauga 1/3 din lapte si se amesteca bine.
3. Adăugați cacao, untul topit, făina rămasă și laptele. amesteca.
4. Încinge ulei vegetal într-o tigaie și prăjește clătitele la foc mediu timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte.