Foto: Din sursă deschisă
Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți prăjituri de la zero în 5 minute.
Nimic nu are un gust mai bun decât prăjiturile de casă făcute cu ingrediente pe care le înțelegi și pasiune. Chiar dacă decorul este inferior, se dovedește întotdeauna a fi mai bun decât cel cumpărat din magazin.
Poate fi o surpriză, dar shortbread a fost făcut pentru prima dată în Scoția la mijlocul secolului al XVI-lea. Ca întotdeauna în cazul veselei atât de vechi, creatorul ei rămâne necunoscut. Cu toate acestea, desertul la acea vreme semăna mai degrabă cu pâinea modernă decât cu prăjiturile cu care suntem familiarizați.
Cele mai delicioase fursecuri – retete
material:
- Făină – 220 de grame.
- Praf de copt – 1 linguriță
- Sare – un praf.
- vanilie;
- Ouă – 2 bucăți.
- Zahăr – 80 g + pentru stropire, dacă se dorește.
- Ulei vegetal fără gust sau miros – 90 g;
- Cacao (opțional) – 1 linguriță
Preparare:
- Bate ouăle cu zahărul și sarea până devin pufoase. Adăugați ulei și amestecați.
- Apoi, adăugați făina cernută, praful de copt și vanilia și amestecați până se omogenizează. Dacă doriți, puteți împărți aluatul în jumătate și adăugați cacao la unele. Apoi veți vedea că prăjiturile scurte vor avea două culori.
- Din aluatul rezultat, faceți delicii delicioase de toate formele: cercuri plate, dungi, petale, inimioare.
- Înmuiați blatul în zahăr și puneți-l pe o foaie de biscuiți.
- Se coace la 180 de grade timp de 10-15 minute.
