Brânza de vaci necoaptă de Paște cu ciocolată: o rețetă simplă

Foto: Din sursă deschisă

Principalul lucru pentru prepararea brânzei de vaci de Paște este că produsul trebuie să fie de înaltă calitate și bogat în grăsimi.

Această metodă de preparare a brânzei de vaci de Paște nu necesită prepararea berii sau alte tratamente termice. Doar amestecați toate ingredientele, turnați în forme și lăsați să se răcească.

Principalul lucru pentru prepararea brânzei de vaci de Paște este că produsul trebuie să fie de înaltă calitate și bogat în grăsimi.

reţetă

material:

• Brânză de vaci 9% – 500 g
• Smântână 25% – 100 g
• zahăr – 120 g
• Unt 82,5% – 80 g
• Ciocolata – 50 g
• sare – un praf
• Zahăr vanilat – plic

pregătire

1. Măcinați brânza de vaci printr-o sită sau răsuciți-o de două ori printr-o mașină de tocat carne. Combinați untul înmuiat și zahărul și amestecați cu un tel. Se adauga smantana, sare, zahar vanilat si ciocolata rasa. Amesteca totul bine.
2. Luați matrița și acoperiți-o cu tifon astfel încât marginea liberă să fie pe exterior. Se toarnă amestecul de caș în formă și se acoperă cu tifon. Așezați forma într-un bol și puneți deasupra o farfurie și greutatea. Pune Paștele la frigider pentru cel puțin 12 ore. După timpul specificat, puneți cu grijă Paștele pe o farfurie și îndepărtați tifonul. A se păstra la frigider.

sfat

• Decorați de Paște cu nuci, fructe confiate sau stropi de cofetărie, dacă doriți.
• Pentru brânză de vaci de Paște, puteți folosi forme pentru ghivece.