Foto: Din sursă deschisă
Încălziți sfecla într-o pungă de plastic la cuptorul cu microunde, dar asigurați-vă că faceți găuri în ea cu o frigărui pentru a elibera excesul de presiune.
Salatele cu sfeclă sunt pe gustul multora, dar nu întotdeauna există timp să vă faceți osteneala pentru a găti această legumă sănătoasă. De obicei durează 1,5-2 ore. În plus, trebuie să monitorizați constant apa, astfel încât să nu fiarbă.
Desigur, puteți înveli și sfecla în folie și le puteți coace la cuptor. Atunci legumele vor fi chiar mai delicioase decât fierte în apă. Cu toate acestea, trebuie să lăsați cuptorul aprins timp de 1-1,5 ore.
O altă opțiune este să gătești sfecla într-o oală sub presiune. Acest lucru va dura aproximativ 30 de minute.
De fapt, poți face totul în cuptorul cu microunde în doar 5 minute. Pentru a face acest lucru, spălați sfecla și tăiați vârful. Faceți găuri în mai multe locuri pentru a preveni crăparea la temperaturi ridicate.
Puneți legumele într-o pungă de plastic. Adăugați o jumătate de pahar de apă. Faceți un nod în partea de sus și introduceți o frigărui în mai multe locuri pentru a elibera excesul de presiune. Pune-l pe o farfurie și pune-l la cuptorul cu microunde.
Aburul circulă în interiorul pungii, accelerând foarte mult procesul de gătire. Setați cea mai mare putere. 5 minute sunt suficiente pentru 500 g de sfeclă, 8 minute pentru 700 g și 10 minute pentru 900 g. Dacă distanța este mai mare de 1 km, va dura aproximativ 15 minute.
Scoateți sfecla și verificați dacă sunt gata înțepându-le cu o scobitoare. Dacă intră ușor, legumele sunt gata. Cartofii și morcovii pot fi gătiți în mod similar.
