Lazy Boat Pie: simplă, delicioasă și satisfăcătoare.

Foto: Din sursă deschisă

Pentru a da plăcintei o culoare aurie, nu uitați să o ungeți cu ou.

Realizate cu aluat foietaj și aluat de drojdie, aceste plăcinte cu barcă viu colorate și aerisite sunt umplute cu brânză topită aromată și umpluturi. Sincer, este imposibil să rezist! Merge bine cu gătit în loc de pâine, dar este și o plăcintă delicioasă cu ceai.

reţetă

material:

• 500 g foietaj cu drojdie (puteți cumpăra gata făcută);
• Ouă pentru spălatul dinților.

Pentru umplere

• 250 g file de pui.
• 250 g de champignon.
• 1 ceapă
• ulei de prajit;
• Sare, boia – după gust.

Pentru umplere

• 1 ou
• 1 lingură smântână;
• 60 g branza.
• Sarat la gust.

Preparare:

1. Se intinde aluatul foietaj, pudrat usor cu faina si se taie patrate. Ungeți marginile cu ou și prindeți părțile laterale împreună pentru a crea o formă de barcă. Apropo, este convenabil să folosiți o furculiță.
2. Pentru umplutură, prăjiți ceapa în ulei până se rumenește, adăugați șampile tocate și prăjiți.

3. Odată ce excesul de apă s-a evaporat, adaugă pieptul de pui și condimentele și se prăjește până se fierbe. Lăsați umplutura să se răcească ușor înainte de a o distribui printre bărci. Pentru umplere, combinați ingredientele, amestecați și turnați puțin în fiecare barcă.

4. Pentru a da plăcintei o culoare aurie, ungeți-o cu ou și puneți-o la cuptor, preîncălzit la 180°, pentru aproximativ 25 de minute.