Piept de cartofi: retete de preparate delicioase si simple cu umplutura

Foto: Din sursă deschisă

Când mâncați, acoperiți cu capacul capătul tăiat al cartofului umplut.

Potato Chest este un preparat original de care se pot bucura atât copiii, cât și adulții. Orice adolescent îl poate găti și gustul va fi apreciat. Cum se face este descris în blogul „Conservare și gătit”.

piept de cartofi

material:

• Cartofi – 3 bucăți.
• usturoi – 0,5 căței;
• brânză tare – 60 g;
• sare;
• Smântână – 1 lingură l.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii cu coaja în apă cu sare până se înmoaie. Se lasa sa se raceasca si se taie varful fiecarui cartof si se scoate mijlocul, avand grija sa nu compromita integritatea cartofilor. Punem pulpa intr-un bol, adaugam smantana si usturoiul si trecem printr-o presa. Amesteca totul bine.
2. Umpleți fiecare cartof cu umplutură.
3. Răziți brânza pe răzătoarea fină și puneți-o deasupra umpluturii.
4. Dați cartofii la cuptor, preîncălzit la 190 de grade, timp de 30 de minute.