Foto: Din sursă deschisă
Încălziți ușor cuțitul înainte de a tăia desertul.
In timp ce Postul continua si il respectam, va recomandam sa va rasfatati cu un desert potrivit cu ciocolata. Se dovedește delicios și frumos. Cum se face este descris în blogul „Conservare și gătit”.
Desert de post cu ciocolată
material:
- făină – 200 de grame;
- Praf de copt – 10 g;
- Cacao – 30 g (2 linguri);
- Sare – 0,5 linguriță.
- zahăr – 140 grame;
- ulei vegetal – 100 ml;
- apă – 300 ml.
Pentru acoperirea cu ciocolată:
- ciocolată – 160 de grame;
- Ulei vegetal (rafinat) – 1 lingura l.
- Nuci prăjite (arahide, migdale sau nuci) – 100 de grame.
Metoda de gatire:
- Cerneți făina și cacao într-un castron adânc, adăugați zahărul, sarea și praful de copt și amestecați. Adăugați apă și ulei vegetal și amestecați din nou.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute. Așteptați până când desertul s-a răcit, topiți ciocolata, adăugați 1 lingură de ulei vegetal, nucile mărunțite și acoperiți desertul. Se da la frigider pana se intareste ciocolata.
- Încălziți cuțitul când tăiați. Acest lucru se poate face, de exemplu, turnând apă clocotită. Acest lucru va face mai ușor să tăiați ciocolata.
