Cheesecake cu ciocolată cu lapte: o rețetă de desert rafinată

Foto: Din sursă deschisă

Puteți folosi nu numai ciocolată cu lapte, ci și ciocolată neagră.

Pentru a face caș, folosiți produse de înaltă calitate. Cu cât mai multă brânză de vaci și unt, cu atât cheesecake-ul va fi mai gustos. Principalele ingrediente ale desertului sunt branza de vaci si ciocolata. Acest cheesecake este iubit atât de copii, cât și de adulți.

reţetă

material:

• Branza de vaci 9% 400g
• 50 g unt
• 50 g zahăr pudră
• 2 lingurite zahar vanilat
• Ciocolata cu lapte 150g
• ulei vegetal 25 ml

Preparare:

1. Amestecați brânza de vaci, zahărul pudră, zahărul vanilat și untul moale. Se amestecă cu un blender până la omogenizare. Umeziți ușor mâinile cu apă și modelați cheesecake-ul în forma dorită. Se aseaza pe o masa tapetata cu folie si se da la congelator aproximativ o ora.
2. Topiți ciocolata cu lapte la băutură sau la cuptorul cu microunde. Se toarnă ulei vegetal și se amestecă.
3. Așezați cașul pe o frigărui, scufundați cel puțin jumătate din ea în ciocolată și răsturnați-o. Transferați pe o foaie de biscuiți și scoateți frigăruile. Pune la frigider pentru a se întări complet.