Foto: Din sursă deschisă
Carnea de vită poate fi gătită rapid doar tăind-o subțire și mariner-o bine mai întâi.
Oricine este interesat de o alimentație sănătoasă știe despre beneficiile broccoli. Carnea de vită este, de asemenea, un ingredient sănătos și are un conținut foarte scăzut de carbohidrați, așa că poate fi consumată chiar și de persoanele care au în prezent o dietă strictă.
În zilele noastre, este important să luăm în considerare nu numai disponibilitatea și accesibilitatea ingredientelor, ci și viteza de preparare a felului de mâncare. Carnea de vită poate fi gătită rapid doar tăind-o subțire și mariner-o bine mai întâi. As dori sa va prezint o astfel de reteta.
reţetă
material
- Carne de vită – 500 g, tocată
Marinada
- Sos de soia – 0,5 linguri
- Ulei de susan – 2 lingurițe
sos
- Supă de vită – jumătate de pahar
- Sos de stridii – 1 lingura
- Sos de soia – 0,5 linguri
- Ulei de măsline – 1-2 linguri
- Usturoi – 4 catei
- Ghimbir – 2 lingurițe
- Broccoli – cap mic
pregătire
- Marinați carnea de vită cu sos de soia și ulei de susan
- Puneți ingredientele pentru sos într-un bol, amestecați bine și lăsați deoparte.
- Încinge 1 lingură de ulei într-un wok sau o tigaie mare la foc mediu. Adăugați usturoi, ghimbir și broccoli.
- Adăugați 1/4 cană de apă și gătiți, amestecând ocazional, până când broccoli este verde strălucitor și fraged, aproximativ 2 până la 3 minute. Scoateți broccoli din tigaie și lăsați deoparte.
- Adăugați puțin ulei la foc mare. Adăugați carnea de vită în tigaie și gătiți, amestecând din când în când, până se rumenește și devine crocant.
- Amestecați sosul și adăugați-l în oală împreună cu broccoli. Se amestecă totul și se fierbe, amestecând din când în când. Savurați cu sau fără orez.
