Friptura de varza cu pui si branza: o reteta originala pentru intreaga familie

Foto: Din sursă deschisă

Combinația de varză, pui și brânză este rafinată. Acest fel de mancare se dovedeste a fi foarte usor pentru stomac, dar in acelasi timp satios si satisface senzatia de foame.

Dacă friptura de carne este un fel de mâncare cunoscut și iubit de mulți, atunci nu toată lumea a încercat friptura de varză. Dar nu a fost de folos. Vă recomandăm să o faceți cu brânză sau pui și să vă răsfățați pe dumneavoastră și pe cei dragi cu un preparat delicios și neobișnuit. Cum se face este descris în blogul „Conservare și gătit”.

Friptura de varza cu pui si branza

material:

• varza alba.
• branza mozzarella;
• smântână;
• ulei, condimente.
• champignon;
• fileu de pui.

Metoda de gatire:

1. Tăiați varza în bucăți groase de 2 cm și ungeți fiecare cu ulei vegetal. Adăugați condimente (sare, piper). Se unge cu sos de smantana amestecat cu usturoi, sare, ierburi tocate marunt si smantana.
2. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, puneți-i deasupra varză și asezonați cu sare și piper. Peste carne se aseaza ciupercile, se toarna smantana si se presara branza rasa.
3. Se da friptura la cuptor, preincalzit la 180 de grade, pentru 50 de minute.