Foto: Din sursă deschisă
Ghimbirul, cardamomul, piperul și chiar sarea îmbunătățesc aromele și dezvăluie aromele în moduri noi.
Scorțișoara nu este singurul condiment pe care ar trebui să îl asortați cu cafeaua. Ghimbirul, cardamomul, piperul și chiar sarea îmbunătățesc aromele și dezvăluie aromele în moduri noi. Fiecare dintre aceste ingrediente conferă băuturii un gust deosebit.
RBC-Ucraina vorbește despre ce condimente să adăugați la cafea cu un link către publicarea Уaskrava kava pe Instagram.
cafea cu cardamom
„Este unul dintre cele mai scumpe condimente din întreaga lume, dându-i numele nespus de „Regele condimentelor”. În țările arabe, cardamomul este un simbol al ospitalității, așa că cei care primesc oaspeți folosesc acest Face cafea cu condimente”, spune expertul. .
Vă rugăm să rețineți că cardamomul are o aromă înțepătoare și un gust bogat, așa că trebuie adăugat în băutură în cantități mici.
cafea cu scorțișoară
Scorțișoara reduce efectele acide ale cafelei asupra organismului. De asemenea, îmbunătățește circulația sângelui și încălzește corpul, așa că este recomandat pentru răceli, oboseală nervoasă și stare de rău.
cafea cu ghimbir
„Această băutură calmează sistemul nervos și te ajută să te relaxezi și să te bucuri de vacanță. Adăugarea unui pic de ghimbir la cafea reduce efectul cofeinei asupra organismului”, spune expertul.
De asemenea, puteți adăuga un vârf de ghimbir măcinat la cafeaua finită sau puteți adăuga niște ghimbir proaspăt.
cafea cu piper
Această cafea elimină rapid toxinele dăunătoare din organism.
„Cafea cu piper îmbunătățește funcționarea stomacului și are, de asemenea, efect bactericid. Pentru a obține un gust de calitate, trebuie să puneți două mazăre într-o cană și să o lăsați să se infuzeze mult timp. În timpul preparării, puteți adăuga și piper. la oala ta de cafea”, spune expertul.
cafea cu sare
Aceste ingrediente pot părea că nu merg împreună, dar sunt de fapt o combinație unică. Creează un contrast deosebit în gust și sporește caracterul cafelei în sine. De asemenea, este interesant că sarea conținută în cafea îndepărtează excesul de amărăciune.
Caracteristicile folosirii condimentelor în cafea
„Fă-o într-o ceașcă mai mică pentru început, deoarece acest lucru va schimba gustul. Dacă adaugi prea multe condimente, băutura va deveni prea tare și de nebăut”, explică expertul. .
