Foto: Din sursă deschisă
O placinta preparata dupa aceasta reteta simpla nu va lasa pe nimeni indiferent.
Manik este o plăcintă delicioasă care se prepară foarte ușor cu ingredientele disponibile. Produsele de patiserie de acest fel sunt perfecte ca deliciu, fie că este o sărbătoare sau o zi lucrătoare, scrie Unian.
Există multe rețete și diverse trucuri pe care gospodinele le folosesc atunci când fac plăcintă cu gris. Mulți oameni fac mană cu lapte sau mană cu smântână. Dar pentru a face produsele de copt mai fragede și fragede, este mai bine să folosiți chefir fără a adăuga făină. Dar puteți economisi timp gătind mana într-un aragaz lent.
Manik pe chefir fără făină – rețetă
Dacă urmați sfaturile simple de mai jos, veți descoperi că o astfel de mană va fi întotdeauna moale și gustoasă.
material
- Făină de gris – 1 lingură
- Chefir (3,2%) – 1 lingură;
- Ouă – 3 bucăți.
- Praf de copt – 2 lingurițe
- zahăr – 0,75 linguri;
- vanilina – 5 g;
- Ulei vegetal – 1-2 linguri.
Metoda de gatit
- Mai întâi, turnați grisul într-un bol, adăugați chefir, amestecați bine și lăsați până la 2 ore. Acest lucru este necesar pentru ca grisul să se înmoaie și să crească complet.
- Puneți ouăle într-un recipient separat și amestecați cu zahărul până se dizolvă complet. Puteți folosi și un mixer, dar este important să evitați crearea de bule.
- Adăugați acest amestec în gris (după ce cerealele sunt bine înmuiate în chefir). Adaugam praful de copt si vanilia si amestecam totul bine.
- Ungeți vasul de copt al multicookerului cu ulei și puneți aluatul în el. Coaceți mana timp de 60 de minute și lăsați într-un multicooker închis încă 10-15 minute. Odată ce mana s-a răcit, se ornează și se servește.
