Foto: Din sursă deschisă
Prea multă sare poate provoca hipertensiune arterială și boli de inimă
Sarea este esențială pentru corpul uman, deoarece facilitează diferite procese. De asemenea, nu se recomandă eliminarea completă din dietă. Dar lumea are o cu totul altă problemă. Consumăm prea multă sare, care este dăunătoare sănătății noastre. Fit for fun îți spune 4 semne că mănânci prea multă sare.
De câtă sare are nevoie organismul?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) avertizează cu privire la efectele consumului excesiv de sare. Dieta noastră zilnică nu oferă doar cantitatea potrivită de sare, dar consumăm și mai multă sare decât avem nevoie. Doar o bucată de pâine integrală acoperă necesarul zilnic de aproximativ 1,5 g.
Societatea Internațională de Nutriție recomandă adolescenților și adulților să nu consume mai mult de 6 grame (aproximativ 1 linguriță) pe zi.
Merită să luăm în considerare faptul că folosim sarea nu numai ca condiment în gătit, ci și în aproape toate produsele finite.
Ce se întâmplă cu corpul tău când consumi prea multă sare?
Prea multă sare poate provoca hipertensiune arterială și boli cardiovasculare. Studiile arată că aproximativ 1,6 milioane de oameni mor în fiecare an din cauza excesului de sare din dieta lor.
Îți este mereu sete?
Corpul tău tânjește apă, mai ales după ce ai mâncat multe alimente procesate. Organismul are nevoie de o anumită cantitate de sare pentru a regla echilibrul de apă din interiorul celulelor.
Sodiul din sare joacă, de asemenea, un rol în transmiterea impulsurilor nervoase, reglarea ritmului cardiac și a funcției musculare. Când concentrația este prea mare, creierul tău țipă: „Am nevoie de apă!” Și ne este sete.
Dacă nu bei nimic, la un moment dat s-ar putea să ai confuzie, dureri de cap și pierderea conștienței, toate acestea fiind cauzate de un dezechilibru de lichide. Cu toate acestea, setea constantă poate fi, de asemenea, un semn de diabet.
dureri de cap frecvente
Există multe cauze posibile ale unei senzații de arsură sau de pulsații între tâmple. Pe lângă stres, durerea este adesea cauzată de deshidratare și alimente cu prea multă sare.
Amintiți-vă ce mâncați înainte de a începe durerea. Aportul excesiv de sare face ca vasele de sânge din creier să se dilate, provocând dureri de cap.
balonare
Spre deosebire de balonarea cauzată de leguminoase și varză, care produc gaze, balonarea cauzată de excesul de sare este cauzată de apă.
Prea mult sodiu în sânge determină scurgerea apei din celule, provocând umflături. Acest lucru este de obicei vizibil în degetele de la mâini și de la picioare. Dar te poate doare și stomacul.
mâncarea ta are un gust prost
Odată ce te-ai obișnuit cu multă sare în mâncare, pastele și salatele nu vor avea un gust la fel de blând. Acest lucru se datorează faptului că papilele tale gustative se vor obișnui cu sare. Dar asta se poate schimba. Condimentează-ți mâncarea cu alternative mai sănătoase, cum ar fi ierburi proaspete, ardei iute și suc de lămâie.
Treptat, papilele tale gustative se vor obișnui cu schimbarea și nu vor mai avea nevoie de sare suplimentară.
