Foto: Din sursă deschisă
Cum să faci gustări de vară și să înlocuiești maioneza
Vara și primăvara, când legumele și ierburile sunt de sezon, avem poftă mai ales de salate proaspete și aromate. Cu toate acestea, majoritatea rețetelor includ adăugarea de maioneză „chimică”, care dăunează siluetei. Cu toate acestea, există o rețetă foarte simplă pentru a face o salată delicioasă. RBC-Ucraina vă arată cum să faceți gustări de vară și cum să înlocuiți maioneza.
reţetă
material:
- 4 roșii
- 8 oua
- Bastoane de crab 400g
- 1 conserve de porumb
- câțiva căței de usturoi
- legume (ceapa si marar)
- 1 cană iaurt grecesc
- 1-2 linguri de muștar cu lămâie
- Stai și piperează – gust.
Preparare:
- Tăiați mărunt ouăle fierte, bastoanele de crab și roșiile. Tăiați ierburile, adăugați-le într-o oală sau castron mare și amestecați până când totul este doar „combinat”.
- Se adauga apoi porumbul, usturoiul tocat marunt, iaurtul grecesc, sare si piper. După cum a subliniat autorul rețetei, această salată este suficientă pentru mai multe porții. În plus, puteți modifica singur componentele acestuia.
- „Puteti adauga si pui fiert sau afumat in aceasta salata in loc de batoane de crab, sau mancati cu crutoane. Este foarte delicios”, a adaugat femeia care mi-a dat reteta.
Care sunt beneficiile iaurtului grecesc?
Nu e de mirare că acest produs este numit o alternativă sănătoasă la maioneză. De fapt, iaurtul are multe beneficii, printre care:
- Conținutul bogat de proteine te menține plin pentru mai mult timp, dezvoltă mușchi și îmbunătățește metabolismul.
- Prezența probioticelor care îmbunătățesc digestia, întăresc sistemul imunitar și luptă împotriva bacteriilor dăunătoare.
- Calciul și alți nutrienți importanți pentru sănătatea oaselor, a dinților și a sănătății generale
- Combaterea excesului de greutate.
