Clatite cu sunca si branza: o reteta simpla si delicioasa pentru familie

Foto: Din sursă deschisă

Această rețetă va atrage cu siguranță iubitorii de preparate din carne.

În ciuda faptului că clătitele precum clătitele sunt de obicei dulci și uneori preparate cu gem sau ciocolată, ele pot fi de fapt și sărate. Această rețetă va atrage cu siguranță iubitorii de preparate din carne.

RBC-Ucraina vorbește despre cum să faci clătite cu șuncă și brânză cu un link către canalul YouTube „Gotuyemo Smachno”.

Ce ai nevoie pentru clătite cu șuncă și brânză

material:

• făină – 140 g;
• șuncă – 150 g;
• Ouă – 1 bucată;
• Brânză – 100-120 g.
• lapte – 240 ml;
• Ulei – 2 linguri. l.;
• Praf de copt – 1 linguriță
• Sarat la gust;
• verde – gust;
• Piper – după gust.

Cum să faci clătite cu brânză și șuncă

1. Pregătiți ingredientele pentru aluat. Tăiați șunca cubulețe mici și rade brânza. Se spală și se toacă legumele.
2. Combinați făina și praful de copt într-un castron adânc și amestecați bine. Bateți ouăle într-un castron separat cu sare și piper. Se încălzește puțin laptele, se adaugă uleiul de salată în ouă și se amestecă bine.
3. Cerneți făina și praful de copt în vasul cu ouăle. Amesteca bine amestecul si adauga branza rasa, sunca si verdeata. Amestecă bine din nou aluatul care urmează.
4. Încinge o tigaie uscată și adaugă 2 linguri pentru fiecare clătită. Gătiți la foc mediu timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte până când este gata.