Foto: Din sursă deschisă
Această variantă a salatei diferă de salata clasică nu doar prin ingrediente suplimentare care schimbă gustul, ci și prin felul în care sunt tăiate ingredientele.
În ciuda credinței comune că salata de crab poate fi făcută doar iarna, de fapt, această versiune a acestui faimos fel de mâncare poate fi făcută cu ușurință atât primăvara, cât și vara. RBC-Ucraina vorbește despre cum să faci o versiune de vară a salatei folosind bastoane de crab, pe baza canalului de gătit Telegum „Rețetele lui Mil Alex”.
Reteta de salata de varza tanara si crab
material:
- baton de crab – 150 g;
- varză tânără – 200 g;
- castraveți proaspete – 50 g;
- Porumb – 100 g;
- Ceapa verde – 30 g;
- brânză tare – 50 g;
- Maioneză – 2 linguri. l.;
- Sarat la gust;
- Piper – după gust.
Cum să faci stick de crab și salată de varză
- Această variantă a salatei diferă de salata clasică nu doar prin ingrediente suplimentare care schimbă gustul, ci și prin felul în care sunt tăiate ingredientele, care adaugă variație texturii preparatului.
- Spălați castraveții, ceapa și varza. Tăiați castravetele în jumătate și apoi în jumătate de rondele. Taiati varza in fasii cat mai subtiri. Tocați mărunt ceapa verde.
- Spre deosebire de tăieturile standard, brânza și bastoanele de crab sunt tăiate în fâșii. Se amestecă ingredientele într-un bol adânc. Scurgeți conservanții de porumb și adăugați ingredientele în salată.
- Se amestecă ingredientele, se adaugă maioneză sau sos, sare și piper. Amestecă ingredientele din nou și ai o versiune de vară a salatei de crabi.
