Foto: Din sursă deschisă
Cel mai frecvent motiv pentru care roșiile nu se coace este că temperatura este prea caldă sau prea rece.
Ploile prelungite și vremea rece pot afecta negativ recolta de roșii – fructele se coc încet. Există mai multe moduri prin care poți face roșiile să crească mai repede și să le faci mai dulci și mai suculente. Potrivit site-ului Martha Stewart.
Ce împiedică roșiile să devină roșii?
Cel mai frecvent motiv pentru care roșiile nu se coace este că temperatura este prea caldă sau prea rece.
Temperaturile ridicate inhibă producția de licopen și caroten, pigmenții responsabili de schimbarea culorii roșiilor de la verde la coapte. Dacă temperatura este prea scăzută, maturarea fructelor nu va fi promovată.
Cum se activează maturarea roșiilor
despica tulpina
Trebuie să faceți o mică incizie de 5 cm lungime în tulpină și să introduceți bățul în ea. Această metodă are un efect vizibil asupra vitezei de coacere a legumelor.
reduce udarea
La recoltarea fructelor, udarea plantelor ar trebui să fie ușor redusă. Este suficient să saturați roșiile cu apă o dată pe săptămână.
deficit de potasiu
Dacă roșiile tale se coacă încet, hrănirea lor cu potasiu va ajuta. Se dizolvă 1 lingură de sulfat de potasiu în 10 litri de apă, se amestecă și se toarnă 500 ml în solul pre-udat sub fiecare tufiș.
Această metodă este utilă dacă roșiile nu au suficientă lumină sau au prea multe zile înnorate sau ploioase.
Plantele sunt prea aglomerate
Puteți rezolva problema tăind copiii vitregi suplimentari. Grădinarii cu experiență recomandă tăierea vârfului plantei cu două frunze deasupra grupului superior. Acest lucru crește șansa ca fructele din partea de jos să se coacă.
fă o gaură în fruct
Mulți oameni observă că legumele stricate capătă rapid culoarea roșie dorită. Prin urmare, puteți face mai multe găuri cu un băț în zona tulpinii. Acest lucru va accelera procesul de coacere.
Când să recoltați roșiile
Primele fructe ale roșiilor pot fi recoltate imediat ce devin roșu sau galben pal la mijlocul lunii august. Recoltarea acestor fructe va grăbi coacerea altor roșii. De asemenea, roșiile cu pete sau semne de boală trebuie culese din tufiș pentru a preveni răspândirea bolii.
Cel mai bun moment pentru recoltarea principalelor culturi depinde de vreme. Recoltați roșiile când aproximativ 80% dintre ele devin roșii.
