Foto: Din sursă deschisă
Blaturile cu frunze de căpșuni pot fi adăugate atât la băuturile nealcoolice, cât și la cele alcoolice.
Spre deosebire de cozile verzi și frunzele căpșunilor, puțini oameni nu le plac căpșunile. Dar, de fapt, poate fi folosit nu numai pentru prepararea alimentelor și a băuturilor, ci și pentru producerea de produse naturale de îngrijire. RBC-Ucraina vorbește despre ce poți face cu tulpinile de căpșuni.
schimba gustul bauturilor
Blaturile de căpșuni, ca și frunzele, pot fi adăugate în băuturi, atât nealcoolice, cât și alcoolice, adăugând lichidului o aromă subtilă de căpșuni.
În plus, tulpinile de căpșuni, ca și fructul în sine, conțin vitamine și antioxidanți, deși în cantități mai mici.
mirodenii rare
Cozile de căpșuni pot fi folosite ca condiment. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie uscat și apoi măcinat în pulbere folosind un blender sau râșniță de cafea.
Chiar dacă partea moale a căpșunilor rămâne, aceasta nu este atât de dulce încât să afecteze în mod semnificativ aroma felului de mâncare savuros.
otet de capsuni
Puteți face și oțet de fructe din frunze de căpșuni, dar această idee ușurează prepararea. Acest oțet poate fi adăugat în salate sau folosit ca bază pentru sosuri.
Pentru a face oțet, umpleți un borcan curat cu vârfurile de căpșuni și adăugați oțet. După aceasta, borcanul trebuie închis ermetic cu un capac și lăsat la frigider câteva zile.
În acest moment, există suficient oțet pentru a fi infuzat. Cu toate acestea, trebuie strecurat înainte de utilizare.
ceai de capsuni
Puteți să vă înmuiați ceaiul preferat cu blaturi de căpșuni, dar adăugarea de ingrediente interesante precum ierburi uscate, mușețel sau mentă vă poate face ceaiul special.
Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să uscați vârfurile de căpșuni și apoi să le preparați la o rată de 1 linguriță. tulpini per cană de apă clocotită.
baie confortabilă
Se crede că verdele de căpșuni are proprietăți similare mușețelului. Poate calma pielea și măcar să ofere apei o aromă plăcută.
Pentru a face acest lucru, adăugați frunze sau tulpini uscate de căpșuni în apa de baie sau folosiți pliculețe de ceai sau bile umplute cu ierburi uscate.
compost
Dacă aveți o grădină de casă, puteți folosi tulpini de căpșuni pentru compost (un îngrășământ organic care îmbogățește solul și îmbunătățește recoltele), la fel ca cojile de cartofi și morcovi.
