Foto: Din sursă deschisă
Brânza moale și nucile din salată vor da o senzație de sațietate, cireșele vor adăuga dulceață, iar legumele vor adăuga prospețime.
În sezonul cireșelor, puteți pregăti nu numai deserturi, ci și salate sărate. Un preparat sănătos și delicios cu cireșe și brânză va surprinde și va mulțumi pe cei dragi.
Brânza moale și nucile din salată vor da o senzație de sațietate, cireșele vor adăuga dulceață, iar legumele vor adăuga prospețime. Servește-l la o cină romantică sau la masa ta de vacanță cu un pahar de vin delicios.
reţetă
material:
- Cireș roșu 150g
- Branza feta 100g
- Salata „Mix” 70-90g
- Nuci 1 lingura l.
- busuioc 6 frunze
- 1,5 linguri otet balsamic
- 40 ml ulei de măsline.
- piper negru
- Gumă
Preparare:
- Se spală și se usucă cireșele și ierburile. Scoateți semințele de pe cireșe și tăiați-le în jumătate.
- Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată și tocați-le mărunt cu un cuțit.
- Tăiați brânza feta în cuburi mici.
- Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline, oțetul balsamic și piper negru măcinat grosier.
- Rupeți salata în bucăți cu mâinile, puneți-le pe o farfurie largă, acoperiți cu cireșe, brânză, stropiți cu nuci și stropiți cu dressing. Se ornează cu busuioc și frunze de susan.
sfat:
- Puteți folosi orice salată.
- Oțetul balsamic poate fi înlocuit cu suc de lămâie sau cu oțet de cidru de mere.
