Clătite cu caș: rețetă delicioasă de mic dejun

Foto: Din sursă deschisă

Astfel de clătite nu vor rămâne mult timp pe masă. Mai ales grozav pentru micul dejun.

Clătitele luxoase, aromate și delicioase cu brânză de vaci sunt preparatul perfect pentru a începe ziua. Potolește cu ușurință foamea și este la fel de delicioasă cu smântână, dulceață sau ceai. Autorul blogului de gătit „Delicious Everyday Recipes” ne spune cum să le preparăm rapid și fără prea mult efort.

clătite cu caș

material:

• Ouă – 2 bucăți.
• Zahar – 2-3 linguri. l;
• Sare – un praf.
• chefir – 150 g;
• brânză de vaci – 200 de grame;
• făină – 180 grame;
• sifon – 1 lingurita
• ulei pentru prajit.

Metoda de gatire:

1. Adăugați zahăr și sare în ouă și amestecați cu un tel. Apoi adăugați chefir și amestecați. Adauga branza de vaci si amesteca pana se omogenizeaza si fara cocoloase. Cerneți făina, puneți bicarbonatul de sodiu deasupra făinii și amestecați din nou până se omogenizează.
2. Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește clătitele pe ambele părți la foc mediu.
3. Puteți adăuga aroma preferată la clătite și vă puteți bucura.