Foto: Din sursă deschisă
Aceste vinete pot fi preparate în fiecare zi și sunt perfecte pentru masa de sărbători.
Delicioase, parfumate și sățioase, nu veți dori să rămâneți fără vinete. Și cel mai important, gătitul necesită o perioadă minimă de timp.
Bloggerul alimentar Anna Telles a împărtășit pe pagina sa o rețetă interesantă de bărci coapte umplute cu vinete. Este atât de ușor și rapid de pregătit încât este completarea perfectă pentru prânzul sau cina.
reţetă
material
- 2 vinete
- 4 gălbenușuri de ou
- 4 linguri sos de rosii
- Mozzarella 75g
- Roșii mini
- oregano
- pătrunjel
- ulei
- sare
Preparare:
- Tăiați vinetele în jumătate pe lungime.
- Se condimentează cu sare și puțin ulei vegetal.
- Coaceți pe o foaie de biscuiți, cu partea centrală în jos, la 240℃ timp de 30 de minute.
- Se taie pulpa de vinete cu o furculita si se pune deasupra o lingura de sos de rosii si branza mozzarella rasa.
- Deasupra se aseaza rosiile cherry jumatate si se face o gaura in branza pentru galbenusul de ou.
- Se da la cuptor la 220℃ timp de 5 minute.
- Se presara patrunjel tocat si se serveste fierbinte.
sfat: Dacă doriți să le faceți din timp, le puteți păstra la frigider după prăjire, apoi adăugați ingredientele în timp ce cuptorul se preîncălzește și vor fi gata de mâncat în câteva minute.
Aceste vinete pot fi preparate în fiecare zi și sunt perfecte pentru masa de sărbători. Dacă doriți, umplutura poate fi schimbată la discreția dvs.
