Jak uvařit pravý lvovský tvarohový koláč: foodbloger odhaluje tajemství

Foto: z otevřených zdrojů

Ideální ke kávě nebo vašemu oblíbenému čaji

Lahodný a sladký dezert, který si vaše rodina zamiluje a může být důstojnou náhradou dortu, pokud nejíte mouku.

Foodblogerka Julia Tenkaieva se podělila se svými odběrateli o lahodný recept na skutečný jemný lvovský tvarohový koláč, který lze připravit rychle a bez větších potíží.

Recept

Ingredience

• Tvaroh 9% 750g
• Cukr 160 g
• Vejce 3 ks.
• kukuřičný škrob 25 g
• Vanilkový cukr
• Opražené lískové ořechy 100 g
• Třešně konzervované 100g
• Máslo 100 g

Příprava:

1. Tvaroh, cukr, vejce, máslo, kukuřičný škrob a vanilkový cukr smícháme v mixéru a vše dobře prošleháme;
2. Přidejte ořechy a třešně, vše důkladně promíchejte.
3. Nalijte do pekáče předem vyloženého pergamenem.
4. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C na 50-55 minut;
5. Poté dejte na 3 hodiny do lednice, dokud se dezert úplně nestabilizuje;
6. Pokud chcete, můžete navrch nalít polevu (smíchejte čokoládu a smetanu).

Ideální ke kávě nebo vašemu oblíbenému čaji.