Skořicové rolky s jablky: recept na lahodné a nízkokalorické pečivo

Foto: Z open source

Pokud chcete, můžete k jablkům přidat banány.

Pro lahodné jablečné závitky je důležitá sladkost a kyselost jablek. Má nízký obsah kalorií, protože neobsahuje žádný olej. Na rohlíky budete potřebovat jablka, mouku, vejce, cukr a skořici. Roládové těsto upečeme s jablečnou náplní.

recept

materiál:

• 120 g mouky
• 4 vejce
• 130 g cukru
• 1 lžíce cukru na náplň. l.
• 1 lžička prášku do pečiva
• 5 jablek
• 0,5 lžičky skořice
• moučkový cukr

Příprava:

1. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidejte cukr a skořici a promíchejte.
2. Vejce vyšleháme s cukrem do nadýchané hmoty. Přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva a stěrkou promíchejte zdola nahoru.
3. Na plech položte pečicí papír. Poklademe jablky, uhladíme a naplníme těstem.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 10 až 15 minut dozlatova.
5. Hotový dort ihned položte na čistý a suchý ručník. Opatrně odlepte pergamenový papír. Palačinku pevně srolujte (použijte utěrku). Necháme mírně vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.