Foto: Z open source
Ingredience není potřeba vařit, smažit nebo péct.
Tento recept může přesahovat klasický tuňákový salát. Je neuvěřitelně snadné vyrobit. Foodblogerka Lisa Bryan, autorka mnoha kuchařek, sdílí recepty a píše Downshiftology.
recept
materiál
Tento recept vyžaduje pouze několik ingrediencí.
- Jakýkoli druh konzervovaného tuňáka je v pořádku.
- Majonéza: Krémové pojivo. Můžete použít majonézu z obchodu nebo si ji vyrobit doma.
- Celer: Vychutnejte si čerstvé křupání s každým soustem.
- Červená cibule: Jemně nakrájená červená cibule vždy poskytuje dokonalou rovnováhu chutí.
- Petržel: Přidejte několik lžic petrželky, abyste dodali salátu svěžest.
- Dijonská hořčice: 1/2 polévkové lžíce
- Sůl a pepř na dochucení.
příprava
- Nejprve musíte tuňáka scedit. Po odříznutí víčka otvírákem na konzervy víko přitiskněte a plechovku nakloňte, abyste vypustili veškerou tekutinu do dřezu.
- Odstraňte víko a vložte maso z tuňáka do střední mísy.
- Dále do mísy přidejte majonézu, celer, červenou cibuli, petržel a dijonskou hořčici.
- Rozbijte velké kusy tuňáka a vše promíchejte vidličkou.
- Podle chuti stačí přidat sůl a pepř.
možnosti tuňákového salátu
Nemáte rádi majonézu nebo chcete výraznější chuť Zde je několik tipů, jak přidat tomuto receptu hloubku?
- Vyměňte majonézu za obyčejný nebo řecký jogurt za lehčí, krémovější variantu.
- Pokud chcete vynechat majonézu, použijte avokádové pyré.
- Přidejte sušené ovoce, jako jsou rozinky nebo na kostičky nakrájená čerstvá jablka.
- Přidejte na kostičky nakrájenou okurku nebo nakrájené zelí pro extra křupavost.
- Dochutíme kari, jinými směsmi koření nebo nasekanými bylinkami.
- Přidáním citronové šťávy během mixování zvýrazníte chuť.
S čím to mohu podávat?
Tento recept je skvělý sám o sobě, ale existuje tolik kreativních způsobů, jak ho podávat.
- Sendvič: Vytvořte sendvič s vrstvami hlávkového salátu a rajčat.
- Nádivka z avokáda nebo rajčat: Naplňte půlkami avokáda nebo rajčat.
- Užijte si s krekry nebo chipsy.
Jak dlouho tuňákový salát vydrží?
Salát s tuňákem lze skladovat v lednici 3 až 4 dny. Protože obsahuje ryby a majonézu, nenechávejte ho dlouho při pokojové teplotě. Pokud chcete zmrazit, odpověď je ano. Jednoduše skladujte salát v nádobě bezpečné pro mrazení po dobu až 2 týdnů. Poznámka: Po rozmrazení v lednici opět slijte přebytečnou vodu. A před jídlem dobře promíchejte.
