Foto: Z open source
Toto jídlo se ukáže jako uspokojivé, ale po jídle nezanechává tíži v žaludku.
Pokud nevíte, co udělat na snadnou, lahodnou a zdravou večeři, doporučujeme vyzkoušet pečenou rybu a brambory. Toto jídlo naplní dům neuvěřitelnou vůní, potěší vás chutí a nezanechá váš žaludek těžký. Jak připravit takovou báječnou večeři najdete na kuchařském blogu „Recepty“.
grilované ryby a brambory
materiál:
- makrela (nebo jiná ryba s minimem kostí).
- Brambory – 4-5 kusů.
- Cibule – 1 kus.
- Mrkev – 1-2 kusy.
- sušený rozmarýn.
- snítky kopru.
- Rostlinný olej;
- máslo – 20 g;
- Voda – asi 50 ml;
- Sůl a pepř na dochucení.
Způsob vaření:
- Omyjte a oloupejte, nakrájejte na tenké plátky, opepřete, přidejte sušený rozmarýn, pokapejte rostlinným olejem a promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
- Rybu dobře omyjeme, potřeme solí, pepřem, rozmarýnem a olejem a položíme na brambory. Do břicha ryby je třeba vložit cibuli nakrájenou na půlkroužky a snítky kopru.
- Dále oloupeme mrkev, nakrájíme na kolečka nebo kostičky a dáme do formy se zbylými přísadami.
- Na brambory dejte máslo a přidejte asi 50 ml vody.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a brambory a ryby pečte 40-50 minut.
