Foto: z otevřených zdrojů
Příprava těchto koláčů zabere velmi málo času.
Lahodné a uspokojivé koláče lze připravit bez těsta. Stačí vám k tomu balíček pita chleba, ingredience na náplň a chuť vyzkoušet nový recept. Jak takové jídlo připravit, bylo popsáno v blogu „Kulinářské recepty“. Všimněte si, že tyto koláče jsou vynikající alternativou k sendvičům jako svačina v práci.
Lavash koláče
Ingredience:
- tenký lavash – 1 balení;
- jakékoli mleté maso – 500 g;
- cibule – 1 kus;
- vejce – 1 kus;
- sýr – na posypání;
- sůl pepř;
- zelená cibule – podle chuti.
Způsob vaření:
- Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme do zlatova. Když je osmažený, přidejte k němu mleté maso, zamíchejte a opékejte, dokud nebude pita chléb hotový.
- Zatímco se mleté maso připravuje na koláče, nakrájejte pita chléb na malé čtverečky.
- Plech vymažte olivovým olejem a upravte čtverečky. Vejce rozklepneme do hlubokého talíře a rozšleháme vidličkou. Potřete lavash vejcem.
- Mleté maso osolte, opepřete a ještě pár minut míchejte.
- Na mleté maso položíme připravenou náplň do koláčů. Druhý čtverec pita chleba potřete vejcem a koláč přikryjte.
- Ujistěte se, že jste stiskli všechny okraje.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a nasypeme na koláče.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte koláče lavash s masem po dobu 12 minut.
|