Bez hnětení těsta: recept na rychlé koláče s masovou náplní

Foto: z otevřených zdrojů

Příprava těchto koláčů zabere velmi málo času.

Lahodné a uspokojivé koláče lze připravit bez těsta. Stačí vám k tomu balíček pita chleba, ingredience na náplň a chuť vyzkoušet nový recept. Jak takové jídlo připravit, bylo popsáno v blogu „Kulinářské recepty“. Všimněte si, že tyto koláče jsou vynikající alternativou k sendvičům jako svačina v práci.

Lavash koláče

Ingredience:

• tenký lavash – 1 balení;
• jakékoli mleté ​​maso – 500 g;
• cibule – 1 kus;
• vejce – 1 kus;
• sýr – na posypání;
• sůl pepř;
• zelená cibule – podle chuti.

Způsob vaření:

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme do zlatova. Když je osmažený, přidejte k němu mleté ​​maso, zamíchejte a opékejte, dokud nebude pita chléb hotový.
2. Zatímco se mleté ​​maso připravuje na koláče, nakrájejte pita chléb na malé čtverečky.
3. Plech vymažte olivovým olejem a upravte čtverečky. Vejce rozklepneme do hlubokého talíře a rozšleháme vidličkou. Potřete lavash vejcem.
4. Mleté maso osolte, opepřete a ještě pár minut míchejte.
5. Na mleté ​​maso položíme připravenou náplň do koláčů. Druhý čtverec pita chleba potřete vejcem a koláč přikryjte.
6. Ujistěte se, že jste stiskli všechny okraje.
7. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a nasypeme na koláče.
8. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte koláče lavash s masem po dobu 12 minut.