Foto: Z open source
Horké sendviče s různými náplněmi jsou nejjednodušší způsob, jak rychle připravit velké množství lahodných občerstvení.
S francouzským chlebem z obchodu nemusíte hníst ani vyválet domácí těsto. Vše, co si můžete koupit v běžném obchodě s potravinami, bude fungovat dobře. Myslete na náplň předem. Americká blogerka, expertka na jídlo a televizní moderátorka Ree Drummond se podělila o jednu ze svých možností horkého sendviče, píše Pioneer Woman.
recept
materiál:
- 6 kusů chleba nebo 1 kus francouzského chleba.
- Zavařená marinara nebo pizza omáčka.
- 180 g strouhané mozzarelly;
- 90 g strouhaného parmazánu;
- 1 lžíce másla;
- 1 cibule (nakrájená);
- 250 g syrové uzené klobásy (například italské „pepperoni“ plátky).
- 3 rajčata (nakrájená nebo nakrájená);
- 50 g černých oliv (nakrájených nebo nakrájených);
- 1 paprika (nakrájená).
příprava
- Předehřejte troubu na 190℃.
- Housky rozkrojte napůl a položte řeznou stranou nahoru na velký plech.
- Každou polovinu bohatě potřete marinarou nebo pestem. Navrch dejte nastrouhanou mozzarellu a parmazán.
- Rozpusťte máslo ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte cibuli a za občasného míchání vařte 8 až 10 minut, dokud nezezlátne a nezměkne. Přeneste na talíř.
- Na chléb potřený omáčkou rozprostřete cibuli a klobásu a na ně nasypte sýr. Přidejte olivy, papriku a rajčata. Navrch nasypeme ještě trochu sýra.
- Jakmile je vše sestaveno, umístěte plech na spodní mřížku trouby na 8-10 minut. Zvyšte teplotu na 220 °C a umístěte na horní mřížku, dokud sýr nebude lehce bublinkový a dozlatova, asi 2–3 minuty.
- Odstraňte a ihned si vychutnejte. Horký sendvič rozřízněte na polovinu.
Můžete si připravit vlastní verzi náplně ze slaniny, kozího sýra, ananasu, konzervované kukuřice, různých druhů klobás, vařeného kuřete, bazalky, žampionů a sušených rajčat. Použijte, co chcete.
