Foto: Z open source
Odborníci tvrdí, že příprava míchaných vajec v mikrovlnné troubě bude chutnat ještě lépe než jejich příprava na pánvi.
Míchaná vejce jsou jednou z oblíbených možností snídaně pro mnoho lidí. Obvykle se vaří na pánvi. Pokud však žijete zdravým životním stylem a nechcete používat olej, zkuste pokrmy připravit jinak.
Chcete-li získat dokonale smažené bílky a polotekuté žloutky, měli byste vzít jedno párátko. Upozorňujeme, že tato metoda není vhodná pro každého, ale pouze pro ty, kteří mají v kuchyni mikrovlnnou troubu.
Odborníci tvrdí, že příprava míchaných vajec v mikrovlnné troubě bude chutnat ještě lépe než jejich příprava na pánvi.
Proto budete potřebovat:
- 2 vejce.
- 2-3 lžíce vody.
- 1 párátko
Vejce uvařte jedno po druhém v mikrovlnné troubě. Nejprve rozklepněte jedno vejce do misky, přidejte trochu vody, párátkem propíchněte do žloutku pár dírek a nádobu s vejci vložte do mikrovlnky. Doba ohřevu je 600 W a trvá méně než 1 a půl minuty. Vyjměte a opakujte s druhým vejcem.
Dokonale ztuhlé bílky a polotekuté žloutky vytvářejí vynikající míchaná vejce.
Jak smažit vejce na pánvi bez použití salátového oleje
Chcete-li smažit vejce na pánvi bez oleje, vyjměte nádobu, položte ji na střední teplotu, přidejte vodu a počkejte, až se vaří. Dále rozklepneme 2 vejce a přikryjeme. Nakonec dosolíme a okořeníme podle chuti.
Jak vařit míchaná vejce v troubě
Málokdo ví, že míchaná vejce lze smažit v troubě. Tato metoda však vyžaduje malé množství másla. Vymažte pečicí nádobu olejem a uvnitř rozklepněte vejce.
Troubu předehřejte na 190 stupňů. Přidejte vejce a pečte 7-10 minut (podle počtu vajec).
Míchaná vejce je lepší neohřívat příliš dlouho. Jinak bude žloutek zcela uvařený a bez chuti.
