Snadný recept: lavash rolky z krabích tyčinek bez majonézy

Foto: Z open source

Všechny rolky lavash se připravují podle stejných zásad.

Pitarové rolky s krabími tyčinkami nejen efektně vypadají, ale jsou také velmi chutné. Stejný recept používá na náplň dva druhy sýra. Toto jídlo lze podávat na sváteční stůl a bude napsáno 1000.menu.

recept

materiál

K přípravě tohoto občerstvení budete potřebovat:

• Tenký pita chléb – 100 g (1 kus).
• Krabí tyčinky – 400 g;
• smetanový sýr – 200 g;
• Tvrdý sýr – 100 g;
• Vejce – 2 kusy.
• Kopr – 50 g.

příprava

1. Nejprve rozmrazte krabí tyčinky. Vejce důkladně uvařte. Necháme vychladnout a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Krabí tyčinky nastrouháme na jemném struhadle. Ještě pohodlnější je hníst ho před úplným rozmražením.
3. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Kopr omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
4. Rozložte plát lavash a rovnoměrně rozetřete smetanový sýr. Navrch posypeme koprem.
5. Poté přidáme vrstvu strouhaného sýra a vrstvu vařených vajec. Navrch rozházejte nastrouhané krabí tyčinky.
6. Pita chléb pevně srolujte, zabalte do plastové fólie a dejte na hodinu do lednice vychladnout a nasáknout. Před podáváním rolku nakrájíme na malé kousky.